Se estima que el mercado Proteína de suero acidificada crecerá US $ 406,6 millones a una tasa compuesta anual de 8,2% durante el período de pronóstico 2023 a 2033

Mar 13, 2023

NEWARK, Del, 08 de junio de 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- El análisis de Future Market Insights (FMI) revela que el mercado global de proteína de suero acidificada actualmente está valorado enUS$ 200,0 millones en 2023 y se espera que aumente significativamente. Se proyecta que el mercado alcance una valoración de mercado deUS$ 406,6 millonespara 2033, exhibiendo una CAGR de8,2%durante el período de pronóstico.

Del ácido a los aminoácidos: la ciencia detrás de la proteína de suero acidificada

En el mercado mundial de alimentos y bebidas la demanda de productos naturales y orgánicos ha registrado el crecimiento clave durante la última década, lo que hizo que los fabricantes incorporaran ingredientes naturales y orgánicos en sus productos finales.

La proteína de suero acidificada es fácil de digerir y absorber por el cuerpo, lo que la convierte en un ingrediente ideal para productos deportivos y nutricionales que requieren una rápida entrega de nutrientes a los músculos.

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La proteína de suero acidificada tiene varios beneficios para la salud, incluido el apoyo a la función inmunológica, la reducción de la inflamación y la mejora de la salud ósea. Estos beneficios son importantes para los atletas y entusiastas del fitness que desean mantener su salud y rendimiento. Esto ha llevado a un aumento en la demanda de proteína de suero acidificada, que es un ingrediente clave en estos productos.

Las empresas están formando asociaciones estratégicas con agricultores y procesadores de leche locales para garantizar un suministro constante de materias primas de alta calidad. Esto permite mantener un suministro constante de proteína de suero acidificada, incluso durante las fluctuaciones estacionales.

Los actores clave del mercado también están invirtiendo en tecnologías avanzadas, como la filtración por membrana y la cromatografía, para extraer y aislar proteínas específicas del suero. Esto ayuda a producir productos de proteína de suero de leche acidificados personalizados y de alta calidad que satisfacen las necesidades específicas de los clientes.

Conclusiones clave de este informe:

"Los avances tecnológicos en los métodos de procesamiento y la aparición de nuevas áreas de aplicación han impulsado el crecimiento del mercado. Es probable que la creciente tendencia de las fuentes de proteínas de origen vegetal cree nuevas oportunidades para que los actores del mercado amplíen su cartera de productos y atiendan a una base de consumidores más amplia. " – dice un analista principal de Future Market Insights (FMI).

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¿Quién está ganando?

El entorno competitivo se ve facilitado por la presencia de jugadores nacionales y extranjeros. Las empresas clave están implementando fusiones y adquisiciones y lanzamientos de nuevos productos como enfoques clave para sobrevivir en el mercado.

Las adquisiciones y fusiones han permitido a las empresas mejorar la calidad de sus productos y ampliar su gama de productos. La introducción de nuevos productos en el mercado ha permitido a las empresas ofrecer productos populares y de alta calidad y responder a las tendencias cambiantes de los clientes en todas las industrias.

Por ejemplo,

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Future Market Insights (FMI), en su nueva oferta, proporciona un análisis imparcial del mercado global de proteína de suero acidificada que presenta datos históricos de demanda (2018 a 2022) y estadísticas de pronóstico para el período de 2023 a 2033.

El estudio incorpora información convincente sobre el mercado de la proteína de suero acidificada basada en la naturaleza (orgánica y convencional), la forma (hidrolizados, aislados y concentrados), la aplicación (polvos listos para beber/mezclas de bebidas en polvo, bebidas listas para beber, bebidas ácidas, bebidas funcionales, jugos, barras de proteínas, proteínas, suplementos, productos horneados, dulces y postres, refrigerios y cereales, helados, cremas para café, productos nutricionales (nutrición deportiva, nutrición médica y nutrición infantil), productos lácteos (procesados queso y yogur) y otros (mezclas secas, mezclas de condimentos, postres helados, sorbetes, sopas y margarinas), en todas las regiones.

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Perspectivas del mercado por categorización:

Por formulario:

Por naturaleza:

Por aplicación:

Por región:

Tabla de contenido ( ToC ):

1. Resumen Ejecutivo

1.1. Perspectivas del mercado mundial

1.2. Tendencias del lado de la demanda

1.3. Tendencias del lado de la oferta

1.4. Hoja de ruta tecnológica

1.5. Análisis y Recomendaciones

2. Descripción general del mercado

2.1. Cobertura de Mercado / Taxonomía

2.2. Definición de mercado

3. Dinámica del mercado

3.1. Conductores

3.1.1. Controladores del lado de suministro

3.1.2. Impulsores del lado de la demanda

3.1.3. Factores secundarios económicos

TOC completo:https://www.futuremarketinsights.com/toc/rep-gb-17371

Acerca de la División de Alimentos y Bebidas de Future Market Insights (FMI):

Análisis de expertos, conocimientos prácticos y recomendaciones estratégicas: el equipo de alimentos y bebidas de Future Market Insights (FMI) ayuda a los clientes de todo el mundo con sus necesidades únicas de inteligencia comercial. Con un repertorio de más de 1000 informes y más de 1 millón de puntos de datos, el equipo ha analizado con lucidez la industria de alimentos y bebidas en más de 50 países durante más de una década. El equipo proporciona servicios de investigación y consultoría de extremo a extremo; Comuníquese para explorar cómo podemos ayudar.

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Tamaño del mercado de proteína de suero: se estima que el mercado de proteína de suero tendrá un valor de US $ 19,6 mil millones en 2023 y se prevé que crezca a US $ 40,3 mil millones para 2033, a una CAGR del 7,5% de 2023 a 2033.

Cuota de mercado de suero condensado: se espera que el mercado global de suero condensado alcance una valoración de mercado de US $ 2626 millones para 2023, registrando una tasa compuesta anual de 5,9% de 2023 a 2033.

Tendencias del mercado de ingredientes de suero de leche en polvo desmineralizado: se espera que el mercado de suero de leche desmineralizado crezca a una CAGR del 5,1 %. Se proyecta que el valor de mercado aumente de US$ 600 millones en 2022 a US$ 986,7 millones en 2032.

Crecimiento del mercado de proteína de suero hidrolizada: se espera que el mercado mundial de proteína de suero hidrolizada tenga un valor de US $ 4181,3 millones en 2022 y alcance los US $ 9541,3 millones para 2032. Se espera una CAGR del 8,6% para el mercado durante el 2022 para Período de pronóstico de 2032.

Pronóstico del mercado de aislados de proteína básica de suero: se espera que el tamaño del mercado mundial de aislado de proteína básica de suero alcance los US $ 431,5 millones en 2022 y muestre un crecimiento constante a una CAGR del 16,6% en el período de pronóstico de 2022 a 2032.

Tipos de mercado de proteína de guisante: se espera que el tamaño del mercado mundial de proteína de guisante crezca a una tasa compuesta anual del 11,8 %. Se proyecta que el valor general de la participación de mercado aumente a US$ 204,5 millones al final de este período proyectado en 2032.

Proteína de arroz orgánico Análisis de mercado: se prevé que el mercado de Proteína de arroz orgánico se expanda a una tasa compuesta anual de 4,1 % durante el período de tiempo previsto. Según las proyecciones, la industria tendría un valor de US$ 155,6 millones para 2032, frente a los US$ 104,1 millones de 2022.

Perspectivas del mercado de bebidas proteicas instantáneas: se espera que el mercado de bebidas proteicas instantáneas crezca a una tasa compuesta anual del 5,30 %. Se proyecta que el valor de mercado aumente de US$ 1.860,6 millones en 2022 a US$ 3.118,4 millones en 2032.

Descripción general del mercado de proteína de huevo: se espera que el mercado mundial de proteína de huevo alcance una valoración de US $ 8,3 mil millones en 2022. Se espera que las ventas de proteína de huevo aumenten a una CAGR del 6,7 % durante el período de pronóstico, alcanzando los US $ 16 mil millones para 2032 .

Demanda del mercado de bebidas proteicas a base de plantas: Se prevé que el mercado mundial de bebidas proteicas a base de plantas alcance los US$ 1065,3 millones en 2022. Según el informe, se prevé que las ventas de bebidas proteicas a base de plantas aumenten a una CAGR del 9,60 % para alcanzar una estimación de US$ 2664,3 millones para 2032.

Acerca de Future Market Insights (FMI):

Future Market Insights, Inc. (certificado por ESOMAR, premio Stevie, organización de investigación de mercado receptora y miembro de la Cámara de Comercio del Gran Nueva York) brinda información detallada sobre los factores que rigen y elevan la demanda en el mercado. Revela oportunidades que favorecerán el crecimiento del mercado en varios segmentos sobre la base de la fuente, la aplicación, el canal de ventas y el uso final durante los próximos 10 años.

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