El organismo de control del consumidor dice que la proteína en polvo KOS contiene PFAS tóxicos

Mar 11, 2023

El Centro de Investigación Ambiental dice que probó cinco productos y encontró 'químicos para siempre' tóxicos relacionados con enfermedades graves

Las bebidas y los polvos de proteína vegetal orgánica alimentados por la naturaleza de KOS contienen "sustancias químicas para siempre" tóxicas, según una presentación reciente ante el departamento de justicia de California.

La presentación, realizada por el Centro de Investigación Ambiental (ERC), una organización sin fines de lucro de protección al consumidor con sede en San Diego, afirma que sus pruebas encontraron PFOA, un compuesto PFAS peligroso, en cinco productos KOS.

También alega que KOS está violando la ley de la Proposición 65 de California, que, entre otras disposiciones, exige que las empresas alerten a los consumidores cuando se utilizan productos químicos tóxicos en los productos. "[KOS] violó la Proposición 65 porque no proporcionó a las personas que ingirieron estos productos las advertencias apropiadas de que estaban expuestas a este químico", afirma la presentación.

El ERC y KOS no respondieron de inmediato a las solicitudes de comentarios.

Los PFAS son una clase de alrededor de 15 000 compuestos que se usan normalmente para fabricar productos resistentes al agua, las manchas y el calor. Se les llama "químicos para siempre" porque no se descomponen naturalmente y están relacionados con el cáncer, enfermedades renales, problemas hepáticos, trastornos inmunológicos, defectos de nacimiento y otros problemas de salud graves.

La presentación establece que la organización sin fines de lucro encontró PFOA en los sabores de chocolate y vainilla KOS Nature-Powered Organic Plant Protein en dos tamaños de paquetes, así como en un tamaño de paquete de sabor a menta con chispas de chocolate. El documento no proporcionó el nivel al que se detectó el PFOA, pero la Agencia de Protección Ambiental descubrió este año que prácticamente ningún nivel de exposición al compuesto en el agua potable es seguro.

Los polvos y bebidas KOS se venden en Walmart, Whole Foods, CVS, Walgreens, Target y otros minoristas nacionales.

La presentación exige que la empresa y los reguladores estatales retiren los productos, agreguen advertencias en las etiquetas que alerten a los consumidores sobre la presencia de PFOA y paguen por el control de la salud de quienes hayan consumido el producto. También pide que se impongan multas.

"Tal resolución evitará más exposiciones inadvertidas de los consumidores al [PFOA], así como un litigio costoso y lento", afirma la presentación. El documento del 27 de abril es un aviso de violación, y ERC puede demandar en un tribunal estatal después de 60 días si no se cumplen las demandas.

No está claro cómo llegó el PFAS a los polvos, aunque es muy poco probable que se hayan agregado intencionalmente. Los envases de alimentos pueden contener los productos químicos, o podrían haber estado en ingredientes contaminados agregados a la mezcla del producto.

La presentación se produce después de que dos demandas federales separadas a principios de este año alegaron que los batidos Bolthouse Farms y los jugos Simply Tropical de Coca-Cola también contenían PFAS y engañaron a los clientes con afirmaciones de que sus productos eran "totalmente naturales".

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Se considera que el agua es una de las principales vías de exposición a las PFAS, pero los investigadores han descubierto recientemente que los alimentos y bebidas contaminados representan un riesgo mayor de lo que se pensaba anteriormente. Si bien la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) hace siete años obtuvo de la industria una eliminación voluntaria de PFOA en los envases de alimentos, ha tomado pocas medidas para abordar la contaminación por PFAS y no ha establecido límites para los productos químicos en los alimentos.

Anualmente analiza algunos productos alimenticios en busca de sustancias químicas, pero los defensores de la salud pública han denunciado que la agencia desarrolló una metodología que ignora los niveles peligrosos.

La falta de acción regulatoria ha dejado demandas que apuntan a la publicidad falsa como uno de los puntos de presión limitados disponibles para obligar a las empresas a abordar la contaminación por PFAS.

"Esta demanda es otro ejemplo de organizaciones que dan un paso adelante cuando la FDA deja caer la pelota", dijo Tom Neltner, director de productos químicos más seguros del Environmental Defense Fund. "A pesar de la evidencia de que el PFOA sigue apareciendo en los alimentos de una miríada de otros usos no alimentarios, la agencia no ha establecido un nivel de acción para el PFOA y otras PFAS para proteger los alimentos de la contaminación".