Ingrediente alimentario/Embalaje a granel aditivo 25 kg Extracto de hierba natural pura Polvo de eritritol orgánico del fabricante de China a bajo precio

Información básica

N º de Modelo.	polvo de eritritol puro
Recurso	Natural
Apariencia	Cristal blanco o polvo
Solicitud	Grado Alimenticio, Alimentos y Medicina
nombre del producto	Polvo de eritritol
Ingrediente activo	Xilitol
Muestra	Muestra gratis
MOQ	1 metro
Función	Bases para Chicles, Edulcorantes
calorías	0 calorías
Fuente	Extracto de hierbas naturales
Mezclada con ?	Monk Fruit Eritritol, Stevia Eritritol, Sucralos
Almacenamiento	Limpie el lugar fresco y seco
Paquete de transporte	Bolsa de papel
Especificación	25 kg/bolsa o cartón
Marca comercial	TW
Origen	Porcelana
Capacidad de producción	5000 toneladas/año

Descripción del Producto

Ingrediente alimentario / Aditivo Embalaje a granel 25 kg Extracto de hierba natural pura Polvo de eritritol orgánico del fabricante de China a bajo precio

Introducción
El eritritol es un edulcorante novedoso con un valor calórico cercano a cero.
Es el único alcohol de azúcar totalmente natural disponible en la actualidad.
El eritritol es un nuevo edulcorante de fermentación biológica natural bajo en calorías, que existe en muchos tipos de frutas, verduras y tejidos animales, etc.

El grado de dulzura de los eritritols es aproximadamente el setenta por ciento del azúcar de caña, el coeficiente calórico es casi cero (0,2 kcal/g), solo 1/20 de capacidad calórica en comparación con el azúcar de caña y 1/15 de capacidad calórica en comparación con el xilitol. Se siente agradable fresco. El eritritol tiene una buena tolerancia biológica, la máxima tolerancia humana al eritritol es de 2,7 a 4,4 veces la del sorbitol y de 2,2 a 2,7 veces la del xilitol. El eritritol no puede ser degradado por enzimas, por lo que es muy adecuado para pacientes que padecen diabetes, obesidad, hipertensión, enfermedades cardíacas debido a que no presenta catabolismo. Debido a que tiene la característica de resistir la erosión del esmalte dental por estreptococos, puede resistir el diente cariado de manera efectiva.

Solicitud
1. El eritritol se puede usar en pasteles, galletas y bizcochos a un nivel de hasta el 10% para aumentar drásticamente la estabilidad al hornear y la vida útil.
2. El eritritol da a los productos horneados una mayor frescura y suavidad.
En productos horneados, el uso de eritritol da como resultado una masa más compacta y productos más suaves.
3. Menos formación de color en productos horneados como resultado del uso de eritritol.
4. El eritritol tiene un comportamiento de fusión diferente.
5. En los dulces, el eritritol no es higroscópico (no absorbe la humedad del aire), brinda buen brillo, características de ruptura y propiedades de fusión en la boca.
6. El eritritol se cristaliza rápidamente.
7. En algunos dulces como el dulce de azúcar y el fondant, el eritritol funciona bien con el maltitol para controlar la cristalización.
8. El eritritol funciona mejor si está molido o en polvo, pero se puede usar en su forma cristalina o granulada para caramelos duros.

Especificación

Artículo	Estándar
Apariencia	polvo cristalino blanco
Ensayo(%)	99,5-100,5
Pérdida por secado(%)	<0.2
Residuos en ignición(%)	≤0.1
Metal pesado (Pb)	0.0005
Arsénico	≤2,0 ppm
Residuos no solubles (mg/kg)	≤15
Pb	≤1,0 ppm
Glicerol +Ribitol (%)	≤0.1
Reduciendo azúcares(%)	≤0.3
Punto de fusion	119-123
Valor de pH	5,0 ~ 7,0
Conductividad (μs/cm)	≤20

Ventajas de combinar eritritol con los edulcorantes de alto poder anteriores: 1. Natural, cero calorías: el eritritol, el esteviósido y el mogrosido son todos edulcorantes naturales y cero calorías, que están completamente integrados en el eritritol en un cristal mediante una tecnología de composición especial ternaria. El azúcar compuesto no cambia sus propiedades naturales de cero calorías. y está especialmente indicado para personas diabéticas, obesas y amantes de la belleza.2. Aumente la dulzura arbitrariamente: de acuerdo con las diferentes necesidades de los clientes, puede proporcionar azúcar compuesto con cualquier dulzura. Recomendamos productos de dulzura que incluyen 1x, 2x, 3x, 4x dulzura de sacarosa.3. Enmascarar el olor: además de ser natural y sin calorías, el eritritol también tiene una importante función de enmascarar el olor. La stevia tiene un fuerte sabor amargo posterior, y el mogroside tiene un sabor obvio a medicina tradicional china. El proceso de composición especial de Sanyuan resuelve el problema del olor peculiar. Cuando la dulzura es menos de 4 veces, el sabor es fresco, dulce y agradable.

Artículo		Especificación	Resultado de analisis
Apariencia		Polvo cristalino blanco o granular	Granular cristalino blanco
Ensayo (en base seca) % en peso		99.5--100.5	99.97
PH		5--7	6.52
Pérdida por secado w%		≤0.2	0.05
Ceniza %		≤0.1	0.01
Intervalo de fusión ºC		119--123	119,0-121,5
Plomo (Pb) mg/kg		≤0.5	0.01
Como, mg/kg		≤0.3	<0.01
Reducir azúcar, %		≤0.3	<0.3
Ribitol y glicerol w%		≤0.1	<0.01
Cont de bacterias ufc/g		≤300	<10
Levaduras y mohos ufc/g		≤50	<10
NMP de coliformes/g		≤0.3	<0.3
Patógenos	Salmonella enterica	Negativo	Negativo
	Shigela	Negativo	Negativo
	estafilococo aureus	Negativo	Negativo
	Estreptococo beta hemolítico	Negativo	Negativo

Solicitud
Utilizado en productos alimenticios según requerimientos: 1. En confecciones como chicle, confitería de chicle, toffee, caramelos blandos, gelatina, chocolates, pastilla bucal, etc., 2. En bebidas, leche, pan, fruta confitada, galleta, mermelada, Gachas de ocho ingredientes, etc., para mantener más tiempo y mejor sabor dulce. Utilizado en productos farmacéuticos y químicos: 1. En productos médicos como inyecciones, líquidos orales, tabletas, electuario, etc.
2. En productos químicos como batería de almacenamiento, fabricación de papel, pasta de dientes, enjuague bucal y una variedad de productos para el cuidado de la piel, etc.

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glucosa	monohidrato
sucralosa	eritritol
sacarina de sodio	sorbitol

Embalaje y envío

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