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Líquido IV
por Richard Bowie y Charlotte Pointing
7 de junio de 2023
En los últimos años, muchos de nosotros nos hemos vuelto un poco obsesionados con la hidratación. Ahora, hay botellas de agua con mensajes de motivación en el costado, que le dicen cuánto necesita beber en ciertos momentos para alcanzar los niveles máximos de hidratación. Hay aplicaciones para realizar un seguimiento de nuestra ingesta de agua y muchos productos inteligentes que ofrecen un poco de ayuda adicional para realizar un seguimiento de nuestro suministro diario de H2O. Y ahora, también está #WaterTok.
La idea detrás de la nueva tendencia TikTok es, esencialmente, hacer que el agua sea más interesante y divertida de beber, ayudándonos a todos a mantenernos hidratados. Pero, ¿qué tan saludable es #WaterTok, en realidad? ¿Y esta nueva tendencia es vegan-friendly? Esto es lo que necesita saber.
WaterTok surgió en TikTok en los últimos meses e involucra a personas (en su mayoría, mujeres millennials estadounidenses) que suben videos de sí mismas a la aplicación llenando vasos grandes con hielo y agua, antes de agregar una serie de diferentes sabores, jarabes e incluso cremas en orden. para cambiar el sabor y el color.
En el momento de escribir este artículo, una búsqueda rápida de #WaterTok muestra un mar de videos, con más de 320 millones de visitas, cada uno con nombres como "agua salada de manzana con caramelo" y "receta de agua de anillo de durazno".
El ingrediente base de las recetas de #WaterTok es, por supuesto, el agua, que todos deberíamos beber regularmente. Según los CDC, no existe una recomendación real sobre la cantidad exacta de agua que debemos beber diariamente, pero la conclusión es que es importante mantenerse al tanto de los líquidos.
"Las recomendaciones de ingesta diaria de agua varían según la edad, el sexo, el estado de embarazo y el estado de lactancia", señala. "La mayoría de sus necesidades de líquidos se satisfacen a través del agua y otras bebidas que bebe. Puede obtener algunos líquidos a través de los alimentos que come, especialmente alimentos con alto contenido de agua, como muchas frutas y verduras". No hay duda de que las recetas de 3WaterTok ayúdanos a estar al tanto de nuestros fluidos. Pero también lo hace la Coca-Cola Light. "¿Es [#WaterTok] lo mismo que beber H20 au naturale? Personal y profesionalmente, digo que no", dice Abbey Sharp, RD, en un video en su cuenta de TikTok @abbeyskitchen. "Asumiendo que eliges un polvo o jarabe 'dietético', entonces claro, no es como si estuvieras bebiendo una taza Stanley de Kool-Aid todos los días. Pero si no consideras que la Coca-Cola Light es un reemplazo del agua, entonces el agua saborizada sin azúcar probablemente tampoco debería serlo".
Ella explica que muchos de los sabores y jarabes que las personas agregan al agua contienen ácido cítrico, que puede dañar el esmalte dental, así como colorantes alimentarios y edulcorantes artificiales, como aspartamo y Splenda. "Si bien son seguros, [estos] pueden causar problemas digestivos en personas sensibles y, en última instancia, deben disfrutarse con moderación", señala.
Entonces, si bien no hay nada de malo en incursionar un poco en #WaterTok, según Sharp, "moderación" es la palabra clave aquí.
Si estás navegando por #WaterTok y te apetece darle un pequeño sorbo, hay muchas maneras de hacer que esta divertida tendencia sea vegana, ya que varios jarabes y saborizantes no contienen ingredientes animales. También hay muchas opciones de cremas a base de plantas. Hemos enumerado muchas de las mejores opciones a continuación, pero recuerde que algunos de los mejores potenciadores del sabor del agua provienen de la naturaleza. Piensa en la humilde agua de limón o pepino, por ejemplo.
"Como dietista, diría que si tiene problemas con el consumo de agua, intente agregar algunas frutas, hierbas o verduras al H2O normal y consuma estos potenciadores de agua artificial de vez en cuando, como lo haría con un refresco dietético o cualquier otra bebida altamente procesada, ", dice Sharp.
Una de las adiciones más populares a las recetas de #WaterTok es el jarabe "flaco", que básicamente se refiere a jarabes súper dulces que no tienen azúcar ni calorías. Y buenas noticias, la mayoría de las marcas populares son veganas.
Mezclas delgadas de Jordan
Skinny Mixes de Jordan es la marca de referencia para muchos fanáticos de #WaterTok. Y buenas noticias, la mayoría de sus jarabes divertidos y de colores brillantes, como Mermaid, Cotton Candy y Unicorn, son totalmente veganos. Solo tenga cuidado con opciones como el jarabe de masa para galletas, que contiene productos lácteos. Encuéntrelo aquí
Torani/Instagram
Los jarabes de Torani, que incluyen sabores como Black Cherry, Blue Raspberry y Brown Sugar Cinnamon, están endulzados con sucralosa y acesulfamo de potasio (o "Ace-K"), una sal mineral, ambos considerados veganos. Encuéntralo aquí
starbucks
¿Sabías que puedes comprar una botella de jarabe de Starbucks? Vanilla, Classic, Caramel, Hazelnut, Cinnamon Dolce y #WaterTok-friendly Sugar-Free Vanilla están disponibles para su compra en su cafetería local (en espera de que su tienda tenga suficiente stock de sobra). Sugar-Free Vanilla es la única oferta actual sin azúcar de Starbucks, pero con casi 16,000 ubicaciones en los EE. UU., una botella nunca está lejos. Encuéntrela aquí
LMNT
Los electrolitos son minerales esenciales, como el calcio, el sodio y el potasio. Se llaman electrolitos porque tienen una carga eléctrica o positiva natural cuando se disuelven en agua. Los paquetes de polvo de LMNT están diseñados para aumentar el acceso a electrolitos mientras se renuncia a todo el azúcar agregado de alternativas populares como Gatorade y otras bebidas deportivas. Nuestras selecciones: chocolate salado, limón habanero, mango chile
BareOrganics
BareOrganics Superfoods, con sede en Arizona, crea una gama de polvos, cafés, tés y potenciadores de batidos repletos de nutrientes. Este último, hecho de hierbas orgánicas y superalimentos como el vinagre de sidra de manzana y la cúrcuma, se puede agregar al agua, jugo o batidos para mejorar el sabor, así como ayudar con el apoyo digestivo y los niveles de energía. Nuestras selecciones: manzanilla para dormir, manzana Vinagre de sidra para la digestión, melena de león y reishi para la concentración
Laboratorios Skratch
La marca de nutrición deportiva Skratch Labs también tiene como objetivo reemplazar los electrolitos perdidos en el sudor con sus propias mezclas de bebidas deportivas de hidratación. No son demasiado dulces y ayudarán a saciar su sed mientras nutren su cuerpo (y tienen un sabor excelente) al mismo tiempo. Nuestras selecciones: Mezcla de bebida deportiva de hidratación con lima limón, té verde matcha y limón, y lima frambuesa
Hidratación Ultima
Los cócteles no son solo para salir por la noche. Estos polvos hidratantes están endulzados con stevia, sin carbohidratos ni calorías, y todos están inspirados en algunos de los sabores de cócteles (o más bien, cócteles sin alcohol) más populares. ¿Quién dice que necesitas alcohol para pasar un buen rato? Nuestras selecciones: Appletini, Piña Colada, Peach Bellini
Chico de agua
Según Waterboy, sus fórmulas de recuperación con sabor se han diseñado específicamente para reducir las náuseas, la ansiedad y la fatiga que acompañan a la resaca, además de hidratarte, por supuesto, gracias a sus altos niveles de electrolitos. Nuestra elección: Fresa Limonada
Líquido IV
Liquid IV afirma que se basa en la "tecnología de transporte celular", que es una proporción precisa de electrolitos como sodio y potasio, así como glucosa, para mejorar la "absorción rápida de agua y otros ingredientes clave" del cuerpo. Tiene muchas variaciones diferentes para elegir, incluidas sus opciones Hydration Multiplier y Energy Multiplier. Nuestras selecciones: Seaberry Hydration Multiplier, Mango Tamarind Energy Multiplier
Otra tendencia popular de #WaterTok es agregar crema para darle a tu bebida una textura más espesa y un sabor más rico. Por ejemplo, esta receta de Cherry Cheesecake WaterTok utiliza el saborizante de agua Cherry Nerds, el jarabe flaco de vainilla y la crema de vainilla francesa. Si bien la mayoría de las cremas en el mercado contienen lácteos, también hay muchas versiones veganas. Estas son algunas de nuestras marcas favoritas, pero para obtener más información sobre las mejores cremas para café, siga nuestra guía aquí.
granjas de california
Califia Farms, con sede en California, no tiene escasez de opciones de cremas veganas. Manténgalo simple con sabores como Vanilla Oat y Hazelnut Almond. O, si quiere ser un poco más creativo, pruebe Cookie Butter, S'mores o Cinnamon Roll. Encuéntrelo aquí
Nube de coco
Como era de esperar por el nombre, todas las opciones de crema de Coconut Cloud están hechas con una base de leche de coco. Pero dicho esto, hay un puñado de sabores divertidos para probar, incluidos Salted Caramel y Pumpkin Spice. Encuéntrelo aquí
So Delicious es conocido por su amplia gama de postres congelados, pero también tiene una pequeña selección de leches y cremas no lácteas. Este último viene en dos sabores clásicos, Sweet & Creamy y French Vanilla. Encuéntralo aquí
Richard Bowie (@wichiebowie) es el director editorial de VegNews con sede en Los Ángeles, CA.
Charlotte es una escritora y editora que vive en la soleada Southsea, en la costa sur de Inglaterra.
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