El mercado global de hongos funcionales cruzará los US $ 22,023 millones a una CAGR del 9% durante el período de pronóstico 2023 a 2033

Apr 12, 2023

Se espera que el mercado en el Reino Unido sea testigo de oportunidades de crecimiento en el período de pronóstico debido a la inclusión de hongos funcionales en las bebidas no alcohólicas. El aumento de la conciencia sobre los beneficios de los hongos funcionales orgánicos, junto con el aumento del interés y el gasto en suplementos nutricionales y para la salud en todo el mundo impulsarán las ventas en el mercado en los próximos años.

NEWARK, Del, 02 de junio de 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Se calculó que el valor de mercado global de los hongos funcionales será de alrededor de US$ 9324,7 millones en 2022. FMI anticipa que crecerá a una tasa anual del 9 % entre 2023 y 2033. Además, predice que la valoración general alcanzará los US$ 22.023,8 millones al final de este período de pronóstico.

Debido al reciente aumento en el uso de hongos funcionales en las dietas habituales como alternativa nutritiva a los alimentos, las perspectivas de crecimiento del mercado siguen siendo positivas. También se prevé que la demanda de hongos funcionales a nivel mundial aumente a medida que las dietas veganas se vuelvan más populares entre las generaciones más jóvenes. Además, la expansión de la industria podría verse respaldada por una mayor conciencia de los consumidores sobre sus propiedades para preservar la salud y el bienestar general.

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Debido a que la mayoría de los hongos se cultivan en regiones tropicales, se espera que los países de Asia Pacífico experimenten un mayor crecimiento durante los años de pronóstico. Puede estar relacionado con un mayor interés en los hongos funcionales como superalimentos que fortalecen la seguridad alimentaria en los países en desarrollo. Además, su uso como un sustituto superior para muchas otras comidas ricas en nutrientes, también se están volviendo cada vez más populares en las regiones desarrolladas.

Otras consideraciones importantes incluyen la creciente población urbana y el aumento del gasto en alimentos funcionalmente mejorados. La demanda de hongos funcionales en Alemania es mayor que en otros países europeos debido a sus extensas industrias de alimentos y bebidas.

Conclusiones clave de este informe:

Según las regiones geográficas, las ventas de hongos funcionales en los Estados Unidos constituyeron el 16,4 % de los ingresos globales en 2022.

La demanda general de hongos funcionales en Alemania generó una participación en los ingresos globales de alrededor del 6,6 % según los registros de 2022. Mientras tanto, se prevé que el Reino Unido aumente a una tasa más alta de casi el 5,9 % hasta 2033.

Japón es el país líder en la región de Asia Pacífico y tuvo una participación de mercado global de alrededor del 7,3 % en el año 2022. Por otro lado, se espera que China lo supere pronto al capturar una CAGR del 4,5 % entre los años 2023 y 2033. .

Se prevé que la producción de hongos funcionales en la India aumente a la tasa más rápida de casi un 8,9 % durante el período previsto.

En el año 2022, el segmento orgánico lideró el mercado global en términos de naturaleza y fue responsable de una participación en los ingresos de más del 21,3 %.

El segmento de productos en polvo lideró el mercado y fue responsable de una participación en los ingresos de casi el 23,7 % en el año 2022. Esto se debió a la mayor popularidad del producto debido a su mayor viabilidad de almacenamiento y transporte.

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Panorama competitivo :

Hokkaido Reishi Co., Ltd.

Hongos Om

arcoiris

Nammex

Half Hill Granja Inc.

marley uno

optimi salud corp.

Wuling (Fuzhou) Biotecnología Co., Ltd.

Alimentos Landish

Hongos Funcionales

Hectáreas

Otros

The Marley Company presentó la marca de consumo de hongos psicodélicos y funcionales Marley One en junio de 2021 en colaboración con Silo Wellness Incorporation. Silo Wellness es una importante empresa psicodélica con sede en Toronto que trabaja para mejorar la inmunidad y apoyar la salud gastrointestinal y la función cognitiva. La primera línea de productos contiene una gama de tinturas elaboradas con hongos funcionales, como melena de león, cordyceps, reishi, cola de pavo y Chaga.

Segmentación clave:

Por naturaleza:

Orgánico

Convencional

Por especie de producto:

Reishi

shitake

Melena de leon

Chagá

maitake

Cordyceps

tremella

cola de pavo

Enokitake

Setas de cardo

Otros

Por formulario:

Aerosoles Líquidos y Bebidas

Polvos

Cápsulas o Suplementos

Otros

Por aplicación:

Alimentos y Bebidas

Nutracéuticos y suplementos dietéticos

Farmacéutico

Nutrición Deportiva y Artículos Funcionales

Cosméticos y cuidado personal

Industria del cuidado de mascotas

Otras aplicaciones

Por región:

Mercado de América del Norte

Mercado de América Latina

Mercado de Europa

Mercado de Asia Oriental

Mercado del sur de Asia

Mercado de Oceanía

El mercado de Medio Oriente y África (ME&A)

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Tabla de contenido ( ToC ):

1. Resumen Ejecutivo

1.1. Perspectivas del mercado mundial

1.2. Tendencias del lado de la demanda

1.3. Tendencias del lado de la oferta

1.4. Análisis de hoja de ruta tecnológica

1.5. Análisis y Recomendaciones

2. Descripción general del mercado

2.1. Cobertura de Mercado / Taxonomía

2.2. Definición de Mercado / Alcance / Limitaciones

3. Antecedentes del mercado

3.1. Dinámica del mercado

3.1.1. Conductores

3.1.2. Restricciones

3.1.3. Oportunidad

3.1.4. Tendencias

3.2. Pronóstico del escenario

3.2.1. Demanda en Escenario Optimista

3.2.2. Demanda en Escenario Probable

3.2.3. Demanda en Escenario Conservador

3.3. Análisis del mapa de oportunidades

3.4. Análisis del ciclo de vida del producto

3.5. Análisis de la cadena de suministro

3.5.1. Participantes del lado de la oferta y sus funciones

3.5.1.1. Productores

3.5.1.2. Participantes de nivel medio (comerciantes/agentes/corredores)

3.5.1.3. Mayoristas y Distribuidores

3.5.2. Valor agregado y valor creado en el nodo de la cadena de suministro

3.5.3. Lista de Proveedores de Materia Prima

3.5.4. Lista de compradores existentes y potenciales

3.6. Matriz de factibilidad de inversión

3.7. Análisis de la cadena de valor

3.7.1. Análisis del margen de beneficio

3.7.2. Mayoristas y Distribuidores

3.7.3. Minoristas

3.8. Análisis de PESTLE y Porter

3.9. Panorama regulatorio

3.9.1. Por regiones clave

3.9.2. Por países clave

3.10. Perspectiva del mercado matriz regional

3.11. Estadísticas de Producción y Consumo

3.12. Estadísticas de importación y exportación

4. Análisis del Mercado Global 2018 a 2022 y Pronóstico, 2023 a 2033

4.1. Análisis histórico del valor del tamaño del mercado (millones de dólares estadounidenses) y volumen (TM), 2018 a 2022

4.2. Valor actual y futuro del tamaño del mercado (millones de dólares estadounidenses) y proyecciones de volumen (TM), 2023 a 2033

4.2.1. Análisis de tendencia de crecimiento interanual

4.2.2. Análisis de oportunidad de $ absoluto

5. Análisis del Mercado Global 2018 a 2022 y Pronóstico 2023 a 2033, Por Naturaleza

TOC completo:https://www.futuremarketinsights.com/toc/rep-gb-14440

Explore la cobertura continua relacionada de FMI en el dominio de alimentos y bebidas:

Tamaño del mercado de hongos secos: se prevé que el mercado mundial de hongos secos crezca a una CAGR del 4,4 % en el transcurso del período estimado, según un informe de Future Market Insights. Se espera que el mercado tenga un valor de US$ 21.800 millones en 2032 frente a US$ 14.100 millones en 2022, según las previsiones.

Cuota de mercado de fermentadores de hongos: El mercado mundial de fermentadores de hongos se estima en 1400 millones de USD en 2022 y se prevé que alcance los 2400 millones de USD en 2032, con una CAGR del 5,6 % entre 2022 y 2032.

Tendencias del mercado de la cerveza de hongos: se estima que el mercado de la cerveza de hongos obtendrá una valoración de US$ 1300 millones en 2023 y se estima que aumentará a US$ 2200 millones para 2033. Se prevé que el mercado tenga una CAGR del 5,4 % durante el período de pronóstico.

Crecimiento del mercado de champiñones enlatados: se espera que el mercado mundial de champiñones enlatados alcance una valoración de mercado de US $ 8,7 mil millones para el año 2022, acelerándose con una CAGR del 4,9% para 2022 a 2032.

Pronóstico del mercado de productos a base de hongos chaga: se estima que el tamaño del mercado de productos a base de hongos chaga tendrá un valor de US $ 28,72 mil millones en 2023 y superará los US $ 81,55 mil millones para 2033. Se estima que el mercado será testigo de una CAGR significativa del 11% durante el período de pronóstico.

Tipos de mercado de bebidas funcionales: se proyecta que el mercado de bebidas funcionales registre una CAGR del 6 % entre 2022 y 2032.

Análisis del mercado del agua funcional: se estima que el mercado del agua funcional se expandirá a una tasa compuesta anual del 6,2% de 2023 a 2033, de US$ 15.234,39 millones en 2023 a US$ 27.281,72 millones en 2033.

Perspectiva del mercado de sabores funcionales: se prevé que el mercado de sabores funcionales se expanda a una CAGR del 3,9 % durante el período de tiempo previsto. Según las proyecciones, la industria valdría US$ 22,3 mil millones para 2032, frente a los US$ 15,2 mil millones de 2022.

Descripción general del mercado de productos lácteos funcionales: el tamaño del mercado global de productos lácteos funcionales alcanzó una valoración de US $ 42,2 mil millones en 2022. Se prevé que el mercado muestre un crecimiento a una CAGR del 4,3% de 2022 a 2032. Es probable que alcance los US $ 64,3 mil millones a finales de 2032.

Demanda del mercado de alimentos funcionales y productos naturales para la salud: el tamaño del mercado mundial de alimentos funcionales y productos naturales para la salud se valoró en US $ 22,4 mil millones en 2022, y se espera que crezca a una CAGR del 5,1% entre 2022 y 2032. Se espera que el mercado alcance una valoración de US$ 37.500 millones para 2032.

Acerca de Future Market Insights (FMI):

Future Market Insights, Inc. (certificado por ESOMAR, premio Stevie, organización de investigación de mercado receptora y miembro de la Cámara de Comercio del Gran Nueva York) brinda información detallada sobre los factores que rigen y elevan la demanda en el mercado. Revela oportunidades que favorecerán el crecimiento del mercado en varios segmentos sobre la base de la fuente, la aplicación, el canal de ventas y el uso final durante los próximos 10 años.

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Fuente: Las ventas del mercado de hongos funcionales alcanzarán un valor de US$ 22,3 mil millones para 2032 - Informe de investigación integral de FMI